- 農産情報
- 2025年6月16日 15:55
6月農産情報

《 国内の野菜 》
< 北海道 >
5月に入ってから気温は例年よりやや上、降水量と日照時間は例年並みとなりましたが、4月の降雨、一部の地域では降雪もあり農作業は全般的に遅れております。これから夏に向けて好天に恵まれ生育の回復が期待されます。
ばれいしょ
植え付け作業は5~7日程度遅れております。
えだまめ
播種作業は終了しました。生育は3日程度遅れております。
いんげん
播種作業は最終盤を迎えております。枝豆同様3日程度遅れております。
< 関 東 >
ほうれん草
生産が最終盤を迎えています。3月以降は比較的に順調に推移しましたが、昨年秋の高温による播種遅れや年始の低温による生育遅れが響き、最終的には減産となりそうです。
小 松 菜
6月から生産最盛期を迎えます。今のところ順調に進んでおります。
< 九 州 >
小 松 菜
5月中旬から春作の生産が再開し、6月初旬まで生産予定です。
《 中国の野菜 》
< 山 東 省 >
5月の青島地区の最低気温は11℃で最高気温は26℃となり、例年に比べ最低気温はやや高く、最高気温やや低く推移しました。降水量はやや少なめの状況です。
人 参
河南省の原料を中心に収穫をしておりますが、作柄は例年並み。原料価格は先月とほぼ同値で推移。
ご ぼ う
山東省の原料の収穫は5月20日頃に開始し、5月いっぱいまで終了予定です。作柄は例年並み。春作の早取り原料は6月下旬に収穫開始予定。作柄は例年並みです。
た ま ね ぎ
山東省・江蘇省の原料の収穫は5月20日頃に開始しました。作柄は例年並みです。原料価格は先月より下がっております。
小松菜・青梗菜
4月下旬より生産開始し、5月20日頃に終了しました。作柄は例年並みです。
青ネギ・ニラ
4月下旬より収穫生産開始。6月中下旬に終了予定。作柄は例年並みです。
春 菊
4月末より収穫生産開始。5月中旬に終了しました。作柄は例年並みです。
じゃがいも
山東省・江蘇省の原料は2月中旬~3月上旬に種まき、6月中旬に収穫開始予定です。
な す
山東省の原料は4月中旬に移植、6月中旬に収穫開始予定。作柄は例年並みです。
し ろ 菜
5月上旬より収穫生産開始。5月末に終了予定。作柄は例年並みです。
< 浙 江 省・江蘇省 >
浙江省の5月の最高気温は35℃、最低気温は14℃となり、降雨量は適度に分散され比較的安定した天候となりました。
スナップエンドウ・きぬさや
収穫・加工は終了しました。生育末期の水不足により収穫量は激減、収穫期間も短くなりました。例年ですと、原料価格の高騰に繋がりますが、関税問題による欧米への輸出減少のため、価格相場は例年より下回りました。
そらまめ
収穫・生産は終了しました。スナップエンドウ・きぬさや同様に生育末期の干ばつ被害を受け収穫量は減少、原料価格か高騰しました。
いんげん
収穫・加工が開始しました。若干の反収原料があり、原料価格は例年より若干上回っておりますが、今後の収穫最盛期に価格が下がる見込みです。
えだまめ
生育順調、栽培面積は例年並み。収穫・加工開始は6月下旬になる見込みです。
《 諸外国の野菜 》
< ベルギー >
ポ テ ト
5月末に作付けが完了しました。作付け期間中は雨が少なかったですが、今のところは特に影響は無さそうです。
< ペルー >
アスパラガス
25年1stCROPが終了しました。2CROPの収穫は9月中旬頃までに開始予定です。
< ニュージーランド >
コーン・ポテト
コーンは天候不良の影響を受け、計画を下回る収穫結果となりました。ポテトは順調な出来高となりました。
< エクアドル >
ブロッコリー
3月以降降雨の日が多く、気温の低い日が続いておりましたが、4月に入り、降雨日は減少したものの曇天で日照時間が少なく、また低温の日が続いており、原料の生育に遅れが生じております。通常であれば、苗を圃場に移植後90日程度で収穫しておりますが、上記背景により現在は110日前後を要しております。また、サイズも通常より小さく、反収が落ち込んでいることから入荷量にも影響が出ております。6月以降の天候の回復を期待しておりますが、現時点で一部商品におきましては、国内在庫も不安定な状況にございます。詳細につきましては、各営業担当より報告させて戴きます。